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仙人掌

仙人掌介紹
仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)

仙人掌科(Cactaceae)是被子植物門、雙子葉植物綱、石竹亞綱、石竹目的一科。多數為多年生草本植物,少數為灌木或喬木狀植物。該科有140屬2000余種,大多原產美洲熱帶、亞熱帶沙漠或干旱地區,以墨西哥及中美洲為分布中心;少數分布在北緯53°加拿大的和平河,以及海拔3 000米積雪的高寒地區。只有葦枝屬產于東非、馬達加斯加及斯里蘭卡。中國栽培的有600余種,供觀賞。仙人掌屬和量天尺屬等少數屬種在南方諸省亦生。
仙人掌(Cactaceae)是一種植物,也是墨西哥的國花。屬于石竹目沙漠植物的一個科。為了適應沙漠的缺水氣候,葉子演化成短短的小刺,以減少水份蒸發,亦能作阻止動物吞食的武器;莖演化為肥厚含水的形狀;同時,它長出覆蓋范圍非常之大的根,用作下大雨時吸收最多的雨水,目前仙人掌科的植物將近有2000種。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)進化來源
仙人掌科的進化來源尚未查清;有些特征與番杏科、毛茛科、石竹科的某些植物相似,可能有親緣關系。
多數學者認為與石竹目有共同的祖先,大約在1.3億年以前分化成獨特的一支。N·L·布里頓和J·N·羅斯分該科為3個族,而C·巴克貝格和H·克賴恩茨等則主張把3個族升為3個亞科。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)形態特征
莖肉質,呈球狀、柱狀或扁平,常有關節和分枝,莖上有螺旋狀排列的特殊刺座,其上著生有刺、毛、腺體或鉤毛、花或芽,大小因種的不同而異,小的如衣服鈕扣,大的可高達20米。葉常退化,早期存在,不久脫落,僅少數有正常的葉片(如葉仙人掌)。花通常為兩性,輻射對稱或兩側對稱,白天或夜間開放;多數有由花托發展而來的長花筒,其上有螺旋狀排列的鱗片或刺座;花被片多數,色鮮麗或白色;花萼和花瓣有明顯的區別或難以區分,雄蕊多數,多著生于花的喉部,雌蕊花柱單體,遠遠伸出雄蕊之外,避免自花授粉。子房上位,1室,胚珠多數。果常為肉質漿果,種子多數。染色體基數x=11。該科植物肥厚多肉,莖內的薄膜組織含有大量水分,被稱為多漿植物(或多肉植物);有圓形的莖,多毛刺和退化的葉,可以大大地減少水分的蒸發;根系分布廣,有快速吸收水分的能力,在短暫的雨季即可吸足水分,有的能用刺毛在晴朗的夜晚吸收空氣中的水分。少數附生性的種,如曇花、量天尺、葦枝等則生長于潮濕溫暖地區。
凡是白天開花的種,花色艷麗,夜間開花的則花色潔白而有香氣,是對昆蟲或鳥、獸類動物傳粉的適應。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)生長環境
仙人掌科植物是個大家族,它的成員至少在兩千種以上。它的故鄉在美洲和非洲,其中尤以墨西哥分布的種類最多,素有“仙人掌王國”之稱,仙人掌被墨西哥人譽為“仙桃”。(我國云南少數民族地區也有把仙人掌果作為水果的習慣)。當地有個優美的傳說:一只巨大的山鷹叼著一條蛇,為尋找棲身之地,到處飛翔。當它落到一叢開滿黃花的仙人掌上后,再也不愿離開。從此,墨西哥人便在這以富有生機的地方建立起自己的家園——墨西哥城。墨西哥國徽上的圖案就是以這個傳說為依據的。仙人掌從頭到腳都長滿了白色的小刺,毛茸茸的,用手一摸,硬硬的,很疼的!
仙人掌養殖喜強烈光照,耐炎熱,干旱、瘠薄,生命力頑強,管理粗放,很適于在家庭陽臺上栽培。仙人掌生長適溫為20~30℃,生長期要有晝夜溫差,最好白天30~40℃,夜間15~25℃。春、秋季節,澆水要掌握“不干不澆,不可過濕”的原則。6~8月是生長旺盛時期,一般每晨澆透水1次,傍晚視情況補水。如遇特別炎熱和有大風時,每天可澆2次+欲使植株長大,希望多生子株的,應多澆水;欲使開花和控制植株增大時應少澆水。
澆水時,忌淋濕莖體。生長期每10~15天施稀薄液肥1次,10月后停肥,否則新生組織柔弱,易受凍害。除炎熱夏季中午,仙人掌均可暴曬。11月~翌年3月是仙人掌的休眠期,置于室內陽光充足避風處,在5℃以上時,即可安全越冬。此時應控制澆水,保持盆土不要過于干燥即可,仙人掌每年要換盆1~2次。以春秋季節進行為好,盆土宜用排水、透氣性好的弱堿性土。栽時不要太深,只要能在盆中立穩即可。
仙人掌養殖喜:扦插或嫁接繁殖。扦插溫度以25~35℃發根最好,插穗宜用較老而堅實的莖節,插穗需陰干10天左右,待切口處表層長出一層愈傷組織,可起到保護作用。扦插可用粗沙,鋸末等透水透氣的疏松基質,有利發根。嫁接仙人掌,一般以抗旱性強、易親和的三棱箭做砧木,在25~30℃的溫度下,于5~6月或9月嫁接為好。
仙人掌管理粗放,易于栽培,是室內最常見的盆栽植物。

繁殖方法
仙人掌的最常用的繁殖方法是扦插方法。
一、扦插時間在正常條件下,以5~6月扦插最為適宜。有溫室的地方,全年均可進行。
二、基質的配制仙人掌耐干旱、瘠薄,忌積水。因此,基質必須具有透氣性好、排水性能佳、能保持濕潤的特性,以蛭石、珍珠巖等為好。也可用4份粗河沙、壤土3份、腐葉2份和谷殼灰1份配制而成。
三、切取插穗從生長勢強、無病蟲害的母株上選取生長健壯、成熟的莖節作插穗。用無銹的刮刀從母株上切取插穗,每次切取前后,都要用酒精對刀具進行擦拭消毒。
四、晾干插穗切取后的插穗不宜立即扦插,應先將其放在空氣比較干燥的室內晾上5~7天,待切口干涸、莖肉開始收縮后才扦插。
五、激素浸泡對生根困難的品種,用植物生長激素浸泡插穗基部,能大大提高成活率。方法是:用50~100ppmGGR(植物生長調節劑)溶液浸插穗基部半至一個小時,或用200毫升/升的萘乙酸溶液浸插穗基部4小時。對其他大多數易生根的品種進行扦插,可不進行激素處理。
六、扦插將插穗基部淺埋入基質內,切忌過深,造成腐爛。此時插穗難以直立(因其經晾曬已變軟),可以將它平置在基質上;也可用小木棒支撐,再用雙手輕輕壓緊插穗兩旁的土,使其與土密接。
七、插后管理一是水分管理。扦插時基質以濕潤為好,過干不易生根,可從盆邊少灌些水。但基質不能太濕,否則易導致插穗腐爛。生根前,要保持盆土始終處于潮濕狀態。為減少水分蒸發,可用塑料袋覆蓋在盆上。一個月左右插穗會生根,這時應立即取下塑料袋。二是光照管理。生根前,防陽光暴曬,應置放在半陰處養護。生根后,水分和光照等方面可進行常規管理。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)物種分類
葉仙人掌亞科
為原始類型,灌木、喬木或攀緣;莖稍肉質,有刺座,有正常的葉片,休眠期脫落;花有梗,周位,圓錐狀花序。種類較少,常見的有葉仙人掌。
仙人掌亞科
莖扁平或柱狀,有關節,刺座上有特殊的刺毛,其中有細小而有倒鉤的鉤毛;葉早脫落。中國常見栽培的有:仙人掌,灌木或喬木狀,高可達5米,莖直立,扁平,多節,老莖基部近木質化呈圓柱形;刺座散生。葉小,鉆形,生于刺座之下,早脫。花單生于節端刺座上,鮮黃色,輻射對稱。漿果卵形或梨形,紫紅色,可食。另一種稱仙巴掌,原產南美洲,全世界廣為分布,且常逸為野生。節片大而厚,果實特大,在四川稱為仙桃,味美可口,市場常有出售。全株還可供藥用,熬膏稱玉芙蓉,有健胃、利尿、消腫之效。
仙人柱亞科
矮生圓形或高大柱形,地生或附生,莖有明顯的棱,花有長筒。種類最多,中國常見栽培的種有:蟹爪蓮(又稱蟹爪蘭、蟹爪、蟹足霸王鞭),原產巴西,世界各地廣為栽培。附生性,土壤栽培亦可成活,莖無刺,多分枝,常懸垂,幼莖扁平,多節,老莖木質化,稍呈圓形;有少數刺座;花單生頂端,偶有兩朵共生,水平開放,兩側對稱,有長筒。漿果梨形,深紫紅色;花紫紅色,鮮艷,西方稱為圣誕節仙人掌。曇花原產墨西哥,喜半陰、溫暖潮濕的環境。附生性,能用土壤栽培,灌木狀,高2~3米;莖扁平,葉狀,多分枝,中肋顯著;分節,光滑無刺;花單生,大形,兩側對稱,純白色,有芳香,約在晚間10時左右開放,翌晨天亮前凋謝。俗稱“曇花一現”是形容開花時間短暫。常見的令箭荷花形狀雖與曇花相似,但在白天開花,花有色,花期長,是不同屬的植物。天輪柱原產烏拉圭、巴西。莖柱狀,直立,有棱6~9,高可至3米以上;花單生,大型,白色,夜間開放。山影掌是其變種(Cereus monstrosus)之一。金琥(象牙球)原產墨西哥。莖球形,常單生,高可達1米;花著生在頂部邊緣附近,黃及紅色,白天有陽光時開放。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)物種分布
仙人掌類植物原產南北美洲熱帶、亞洲熱帶大陸及附近一些島嶼,部分生長在森林中。多漿植物的多數種類原產南非,僅少數分布于其它各洲的熱帶、亞熱帶地區,因此南非有“多漿植物寶庫”之稱。從產地與生態環境看,可把上述植物分為三類:
原產熱帶、亞熱帶干旱地區或者是沙漠地帶。在土壤及空氣極為干燥的條件下,借助于莖葉貯藏的水分而生存。
原產熱帶、亞熱帶的高山干旱地區。這些地區水分不足,日照強烈,風大,氣溫低,形成的多漿植物植株矮小,葉片多呈蓮座狀,或密被蠟層及絨毛,以減弱高山的大風及強光危害,減少過分蒸騰。
原產熱帶雨林中。這些種類不生長在土壤中,而是附生在樹干及蔭谷的巖石上。其生態習性近于附生蘭類。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)食用價值
人們常常認為,仙人掌只是作為觀賞植物的,沒什么用途。其實不然,很多仙人掌類植物的果實,不但 可以生食,還可釀酒或制成果干。仙人掌歷來是美洲傳統的食品,是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果,人們將仙人掌洗凈切碎后煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌腌制,還有的用仙人掌來釀酒。在墨西哥的市場上,一些片狀仙人掌的嫩莖,可作為蔬菜出售,仙人掌可以吃。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)藥用價值
仙人掌不但可以清熱解毒,散瘀消腫,健胃止痛,鎮咳。而且用于胃、十二指腸潰瘍,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,癰癤腫毒,痔瘡,蛇咬傷,燒燙傷有特效。價格:3~10000元一株不等。但是刺內含有毒汁,人體被刺后,易引起皮膚紅腫疼痛,瘙癢等過敏癥狀。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)美容功效
用刀把仙人掌切開取其汁液涂在臉上,15分鐘后用水洗凈,有美白補水功效。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)經濟價值
該科植物易繁殖,播種、扦插或嫁接均可,大多數栽培作為觀賞,但在墨西哥及中南美洲則作為經濟作物栽培,果實有豐富的養分和維生素,可作水果食用,嫩莖可作蔬菜或制蜜餞。無刺仙人掌是牲口牲畜的優良飼料。仙人掌莖內含有三萜、蘋果酸、琥珀酸和生物堿,可醫治疾病,如腮腺炎。多刺型可作庭院綠籬;枝干作燃料或支撐物。沙漠中的大仙人球是旅行者的臨時“水庫”。有些種類可飼養胭脂蟲。

仙人掌的花語
仙人掌擁有外剛內柔之心。在造物之初,仙人掌是世界上最柔弱的東西,她嬌嫩如水,輕輕一觸碰便可能失去了生命。上帝不忍心,在她的心上加上了一套盔甲,堅硬如鐵,上面還帶有傷人的鋼刺。從此,再也沒有人能看到仙人掌之心了,凡是接近她的生物都會鮮血淋漓。很久之后,有一位勇者要鏟除這惡物,劍出刀落,仙人掌變成了兩半,從中卻是綠色的液體。原來,那是被封存的仙人掌之心,由于無人了解其中的寂寞,化成了滴滴淚珠,綠色的淚珠使柔弱的仙人掌更凸顯了她的堅強。所以仙人掌的花語是——堅強。

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